Greek-Yogurt Pizza Dough
With this pizza dough trick, you’ll be a pie-making pro in no time.
Prep Time: 10 Minutes
Yield: One large or two small pizzas
Ingredients
- 1 cup plain Greek yogurt, full fat or 2%
- 1 1/2 cup self-rising flour
Recipe Instructions
- Mix the Greek yogurt and flour in a large mixing bowl until well incorporated.
- Knead on a floured surface until the dough is soft and pliable; about 5-8 minutes.
Recipe Generator courtesy of BBQ Island
Pizzateig griechischer Art
Mit diesem Pizza-Rezept machst du dem Restaurant um die Ecke echte Konkurrenz.
Zeitaufwand
10 Minuten für eine große oder zwei kleine Pizzen.
Zutaten
1 Becher griechischer Joghurt
180 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
Zubereitung
1. Joghurt, Mehl und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.
2. Gebe etwas Mehl auf deine Arbeitsfläche und knete den Teig zu einer glatten, formbaren Masse. Circa 5-8 Minuten.
3. Rolle den Teig aus und belege deine Pizza so, wie du es am liebsten magst.
4. Vergiss auch die Vorlieben deiner Gäste nicht!
5. Schiebe die Pizza bei 230 °C für 10-12 Minuten in den Ofen.
6. Enjoy!